Louer un laboratoire de cuisine à Lyon
Artisans, pâtissiers, traiteurs, transformateurs : accédez à un espace professionnel spécialisé aux conditions maîtrisées. Nos laboratoires de cuisine répondent aux exigences techniques de votre métier et aux normes les plus strictes.
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Our Partners
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A propos de Location cuisine Lyon
Au cœur de la capitale de la gastronomie, nos laboratoires professionnels perpétuent l’excellence artisanale lyonnaise. Nous proposons des espaces techniques répondant aux plus hautes exigences des métiers de bouche.
Les laboratoires sont bien plus que de cuisines professionnelles à louer. Chaque espace est conçu pour répondre aux besoins spécifiques de votre activité : température et hygrométrie contrôlées pour la chocolaterie et la pâtisserie, zones réfrigérées pour la préparation traiteur, ou espaces techniques pour la transformation alimentaire. L’environnement idéal pour créer, innover et produire dans des conditions optimales.
Les avantages d'un laboratoire de cuisine
Pourquoi choisir un laboratoire de cuisine professionnelle ?
Démarrez sans investissement
Accédez à un espace professionnel entièrement équipé sans les contraintes d’un bail commercial. Tous les équipements sont en place, entretenus et aux normes : fours, pianos, chambres froides, plonge professionnelle.
Maîtrisez vos coûts
Finis les frais fixes et les charges importantes. Payez uniquement votre temps d’utilisation, eau, gaz et électricité inclus. Votre trésorerie reste disponible pour développer votre activité.
Espace dédié et sécurisé
Disposez de votre propre zone de stockage sécurisée pour vos produits et votre matériel. Casiers personnels, espaces réfrigérés et stockage sec : gardez le contrôle total sur votre production.
Comment louer un laboratoire de cuisine ?
Un processus simple et rapide pour accéder au laboratoire de cuisine qui correspond aux besoins de votre entreprise basée à Lyon.
Décrivez votre besoin
Précisez votre activité (pâtisserie, traiteur, boucherie…), vos besoins techniques spécifiques et votre durée de location souhaitée. Nos laboratoires professionnels répondent aux normes strictes de production alimentaire.
Visitez et validez
Découvrez votre futur laboratoire et ses caractéristiques techniques : équipements spécialisés, zones de production, chambres froides dédiées, conditions de température et d’hygiène contrôlées. Validation des conditions d’utilisation et des certifications.
Démarrez votre activité
Après vérification des documents réglementaires et certifications nécessaires, accédez à votre espace de production. Support technique disponible pour la prise en main des équipements spécifiques.
Développer un projet sans investir
Répondre à un besoin ponctuel
Quels professionnels louent un laboratoire de cuisine ?
Le laboratoire de cuisine, avec ses équipements spécialisés et son environnement contrôlé, répond aux besoins spécifiques de nombreux artisans des métiers de bouche.
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Pâtissiers et chocolatiers
Les pâtissiers et chocolatiers recherchent ces espaces pour leur température régulée, indispensable au travail des produits sensibles comme le chocolat ou les préparations à base de crème. Les plans de travail en inox, les fours professionnels et le matériel spécialisé leur permettent une production de qualité.
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Traiteurs
Les traiteurs y trouvent un environnement idéal pour leurs préparations en série. La configuration des espaces et les équipements de conservation facilitent la production et le stockage de leurs buffets et cocktails. Les espaces dédiés à l'assemblage et au conditionnement optimisent leur organisation.
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Bouchers et charcutiers
Les bouchers et charcutiers apprécient les laboratoires pour leur conformité aux normes sanitaires strictes. Les chambres froides, les équipements de transformation et les plans de travail adaptés répondent parfaitement à leurs exigences de production.
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Créateurs de produits alimentaires
Les créateurs de produits alimentaires utilisent ces espaces pour développer et tester leurs recettes. L'environnement professionnel et les équipements techniques leur permettent de passer du test à la production en série tout en respectant les normes d'hygiène.
Ils sont satisfaits
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Grâce à la cuisine partagée, j'ai pu tester mon concept de pâtisserie japonaise sans prendre de risques. Six mois plus tard, j'ai ouvert ma boutique dans le 6ème. Un vrai tremplin !
Mickaël
Des questions sur la location de laboratoire de cuisine à Lyon ?
Retrouvez ici les réponses aux interrogations les plus courantes sur nos services, conditions et modalités de réservation concernant la location de labo de cuisine. Pour toute autre question, notre équipe reste disponible.
Nous proposons des laboratoires spécialisés et adaptés pour la pâtisserie, chocolaterie, boulangerie, traiteur, et production alimentaire.
La durée minimale dépend des laboratoires et peut varier de 1 jour à 3 mois. En parallèle, nous sommes également en mesure de nous engager sur le long terme pour les activités pérennes nécessitant une stabilité dans le temps. Des tarifs dégressifs s'appliquent pour les locations longue durée.
Les laboratoires sont entièrement ou partiellement équipés avec du matériel professionnel. La liste détaillée des équipements est fournie pour chaque espace.
Tous nos espaces respectent les normes HACCP et disposent des agréments nécessaires. Le nettoyage professionnel est inclus, et des protocoles stricts d'hygiène sont en place.
Chaque laboratoire dispose d'espaces de stockage sec et froid. Des zones de stockage supplémentaires peuvent être louées selon disponibilité.
Nous demandons une attestation d'assurance professionnelle, un extrait Kbis ou document professionnel équivalent, et une pièce d'identité. Une caution est requise.
L'accès est possible selon vos besoins avec un badge personnel sécurisé. Les horaires précis dépendent de la formule choisie et du site sélectionné.
Le loyer comprend Internet, click & collect, nettoyage, gestion des déchets/nuisibles et sécurité incendie. Seules l'eau et l'électricité des cuisines, sous-comptées, sont facturées en plus.