Accédez à un laboratoire culinaire professionnel de 44 m² aménagé au cœur de notre atelier de 400 m², à des tarifs préférentiels à partir de 155 € HT la demi-journée ou 210 € HT la journée (offre de lancement au lieu de 290 € HT). La sous-location de notre laboratoire est une solution flexible, sans bail commercial, idéale pour développer votre activité de production sans investissement lourd.
Aux portes de Lyon, à Oullins-La Saulaie, nous proposons la sous-location d’un espace privatif de 44 m² au sein de notre atelier traiteur de 400 m². Cette solution vous permet d’accéder à un outil de travail culinaire complet, parfaitement conforme aux normes d’hygiène et opérationnel immédiatement, que ce soit pour une demi-journée ponctuelle, une journée complète ou plusieurs jours par semaine.
Pourquoi sous louer une cuisine professionnelle ?
Accédez à une cuisine professionnelle à moindre coût. Pas d’investissement initial, pas de bail commercial, uniquement les heures dont vous avez besoin. Une solution idéale pour optimiser votre budget.
Cuisines entièrement équipées et opérationnelles immédiatement. Profitez d’équipements professionnels maintenus régulièrement et d’espaces aux normes sans les contraintes d’installation et d’entretien.
Réservez selon vos besoins : quelques heures par jour, certains jours de la semaine ou ponctuellement. Adaptez la durée de location à votre activité et votre développement.
Bénéficiez des meilleures localisations à Lyon et périphérie grâce à des restaurants établis. Des adresses accessibles et reconnues pour votre production ou préparation.
Lancez votre activité sans délai. Pas de travaux, pas d’installation d’équipement, pas d’attente d’agréments. Une solution clé en main pour concrétiser rapidement votre projet.
Un processus simple et rapide pour accéder à la cuisine professionnelle qui correspond aux besoin de votre entreprise basée à Lyon.
Indiquez vos besoins en équipements, vos créneaux horaires souhaités et votre zone géographique préférée.
Rencontrez les restaurateurs partenaires et découvrez les cuisines présélectionnées.
Une fois votre choix validé, signez votre convention de sous-location et recevez votre accès.
La sous-location de cuisine professionnelle répond aux besoins de nombreux professionnels des métiers de bouche. Découvrez comment cette solution flexible peut s’adapter à votre activité.
Accédez à une cuisine professionnelle pour vos préparations de buffets et cocktails. Idéal pour les pics d'activité et les grands événements nécessitant plus d'espace de production.
Testez votre concept de restauration sans investissement lourd. Une solution parfaite pour démarrer votre activité de plats préparés, meal prep ou service traiteur à domicile.
Augmentez temporairement votre capacité de production sans vous engager. Une réponse adaptée aux pâtissiers, boulangers et traiteurs en croissance ou en période de forte activité.
Dispensez vos cours et ateliers dans un espace professionnel équipé. Un cadre idéal pour la formation en pâtisserie, cuisine ou autres spécialités culinaires.
Préparez vos mises en place et stockez vos productions dans une cuisine aux normes. La solution pour optimiser votre organisation et augmenter votre capacité de production.
Retrouvez ici les réponses aux interrogations les plus courantes sur nos services, conditions et modalités de réservation concernant la sous-location de cuisine professionnelle. Pour toute autre question, notre équipe reste disponible.
Vous réservez un créneau dédié (demi-journée, journée ou formule récurrente) par le biais d'une convention de sous-location claire et simplifiée. Vous bénéficiez de l'usage exclusif du laboratoire privatif de 44 m² avec ses zones de travail et de cuisson pendant la durée convenue.
Le laboratoire comprend un espace cuisson équipé (fours professionnels, pianos, extraction), des plans de travail en inox, une plonge dédiée avec douchette, une légumerie, un économat et des chambres froides positive et négative. Tout le petit matériel nécessaire est fourni (casseroles, poêles, plaques alu, bacs gastro inox, mixeur plongeant, sonde de température).
Oui. Vous disposez d’un accès aux chambres froides (positive et négative) ainsi qu'à l'économat sec pendant toute la durée de votre session. Pour les formules régulières hebdomadaires ou mensuelles, un espace de stockage réservé entre vos sessions peut être mis en place sur devis.
Chaque utilisateur doit rendre la cuisine propre et rangée. Des protocoles de nettoyage stricts sont établis et le respect des normes HACCP est obligatoire.
Non, aucun engagement de long terme n'est imposé. La durée minimale est d'une demi-journée (155 € HT). Vous pouvez réserver ponctuellement à la journée (210 € HT en offre de lancement au lieu de 290 € HT) ou planifier des créneaux récurrents selon vos besoins de production.
Le prix comprend l’usage privatif de la cuisine de 44 m², l’ensemble des consommations d’eau et d’électricité (y compris pour les fours et le maintien en froid continu), les consommables d'hygiène de base, l’accès au patio végétalisé ainsi que les 3 places de stationnement réservées devant le bâtiment. Seul un dépôt de garantie remboursable de 3 000 € HT est requis avant la première utilisation.